banner

niedziela, 22 grudnia 2013

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA

Ten słodki, waniliowy i jakże cudowny zapach w trakcie pieczenia, wypełniający cały dom jest... bezcenny.
Ciasteczka są pyszne,
a przepis bardzo prosty.

Do dzieła !!!

SKŁADNIKI:
- 1 kg mąki
- 2 kostki masła (każda po 200 g)
- 2 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 całe jaja
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka stołowa kwaśnej śmietany

Do miski wsypujemy całą mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i pokrojone w kostkę masło. Kolejno dodajemy jaja i żółtka, na końcu śmietanę. 
Całość zagniatamy do momentu uzyskania jednolitej masy. 


Dalej, według własnych upodobań i możliwości wykrawamy ciasteczka. 


 

 Układamy je na blasze pokrytej papierem do pieczenia.


Pieczemy w temperaturze 200 stopni, około 10 min. Wyjmujemy, kiedy lekko się "zarumienią".


Są pyszne bez jakichkolwiek dodatków, ale my połowę z nich zdobimy polewą czekoladową zrobioną z 2 tabliczek gorzkiej czekolady rozpuszczonych w garnku z odrobiną mleka. 
To pyszna i naturalna glazura.
 

W kolejnych dniach ciasteczka przechowujemy  szczelnie zamknięte 
(w pojemniku lub plastikowym woreczku), 
aby zapobiec ich wysychaniu

SMACZNEGO ŚWIĄTECZNEGO !!!
Posted by Picasa

2 komentarze:

  1. Upiekłam i są......pychooooota :) buziaki
    Ryska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak bardzo się cieszę Reniu, buziaki :-)

      Usuń