banner

środa, 26 lutego 2014

NAJMNIEJSZY OGRÓD NA ŚWIECIE ?

Zanim napisałam ten post,sprawdziłam co internet mówi 
o najmniejszym ogrodzie na świecie. 
Nie znalazłam nic, co nawiązywałoby do mojego odkrycia. 
Dokonałam go w naszym ogrodzeniu. 
Pomiędzy cegłami klinkierowymi mamy 1,5 cm fugi.
To, co odkryłam, to najmniejszy, NATURALNY OGRÓDEK jaki kiedykolwiek widziałam.
Umiejscowiony nad naszą skrzynką na listy. 
Wszystko na powierzchni 2,5 cm x 1,5 cm
Obiektyw makro pomógł mi pokazać Wam to, 
co tam rośnie. 
Oto jak wygląda moje odkrycie: 









Zdumiewające, prawda ? 


wtorek, 25 lutego 2014

BIAŁE KOTKI, BIAŁE MYSZKI ?

Wiosna powolnie nadchodzi...
już za 3 tygodnie, kalendarzowa.
Śledząc, jak bardzo się rozgościła na południu Polski,
można by powiedzieć, 
że do naszego ogrodu jeszcze nie zawitała!
Kwitnie kilka śnieżyczek,
krokusy dopiero wychodzą z ziemi...
Tylko "białe myszki", przepraszam..."kotki"
przypominają mi, że wiosna już za rogiem...







niedziela, 16 lutego 2014

FAWORKI, CHRUSTY...karnawałowy przysmak...




SKŁADNIKI (duża porcja):

- 5 szklanek mąki tortowej
- 9 żółtek
- piwo (objętość równa objętości żółtek)
- 300 ml śmietany 22 %
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 kostek smalcu do smażenia
- cukier puder do posypania
- 1 obrany ziemniak

- ręcznik papierowy do odsączania upieczonych faworków

Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy proszek do pieczenia.  Żółtka oddzielamy od białek. Używam do tego szklanki, żeby później odmierzyć w drugiej szklance taką samą objętość piwa, jaką zajmują żółtka.
Kolejno dodajemy żółtka, śmietanę i powoli dolewamy piwo. Ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
Rozwałkowujemy kawałki ciasta jak najcieniej i wykrawamy romby.
Nacinamy lekko w środku aby przewinąć jeden z końców przez nacięcie.

  


Na głębokiej patelni rozpuszczamy smalec. Rozgrzewamy i dodajemy ziemniak.
Smażymy chwilkę z obu stron. Czas smażenia zależy od naszych upodobań. 
Lekko żółte można już obracać. 



Przekładamy je na chwilę na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami
(złożonymi 2-3 krotnie). W trakcie pieczenia zmieniam je w miarę potrzeby. 
Kolejno odkładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.



SMACZNEGO KARNAWAŁOWEGO !!!

piątek, 14 lutego 2014

WALENTYNKI I SŁODKIE CIASTECZKA

Dziś dzień miłości i hołdu dla wspaniałego stanu ZAKOCHANIA
cokolwiek o tym święcie myślimy, cokolwiek czujemy
zawsze warto sprawić choć najmniejszą radość swoim najbliższym 
Oni zawsze  czekają na miły gest i przejaw sympatii, miłości czy właśnie ZAKOCHANIA.
Samodzielnie wykonane domowe ciasteczka, mogą być wspaniałym przejawem miłości...

 Życzę Wam słodkiego dnia Św.Walentego 
- patrona zakochanych !!!

Przepis na ciasteczka TUTAJ






sobota, 8 lutego 2014

SPOD LODU I ŚNIEGU

Wyszłam dziś do ogrodu w wysokich kaloszach.
Pokrywa śnieżna jeszcze dość gruba, pomimo dodatnich temperatur, już od kilku dni. 
Sprawdziłam, czy ktoś już wygląda spod śniegu. 
Oto co znalazłam...

CIEMIERNIK (BIAŁY)







ŻONKILE
 




LIŚĆ ŻURAWKI